السلطة الخضراء مع ثلاث أنواع جبن

* المقادير:
- ثمرة خس كبيرة مقطعة قطعا صغيرة
- كوب جبن سويسري مقطع مكعبات
- كوب جبن فيتا مفتت
- كوب جبن بارميزان مقطع شرائح
- كوب قطع لحم بقري مشوي
- نصف كوب زيت زيتون
- نصف كوب خل بلسمي أبيض
- ملعقة كبيرة توابل إيطالية
- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
* التحضير:
- ضعي الخس مع الجبن السويسري والفيتا والبارميزان وقطع اللحم في وعاء، وامزجيهم جيدا.
- اخفقي يدويا الزيت مع الخل والفلفل والتوابل الإيطالية حتى تمام الامتزاج.
- اسكبي مزيج التوابل على السلطة بشكل متجانس، وقدميها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.